洲本や各地の海鮮を使用しワンランク上の深い味わいとして素材の味を生かしています

お問い合わせはこちら

お品書き

大阪中央卸売市場の魚屋で経験を積んだオーナーが全国の厳選した魚を提供します

FOOD

洲本や他の地域で取れた新鮮な食材を使用した鍋料理

洲本は海鮮・畜産から野菜・水産など、食材の宝庫です。ブランドとして全国にその名を轟かしており、一皿の仕上がりが味わい深く目にも美しい一品としてお客様のテーブルを彩ります。洲本に観光に来られたお客様には洲本の新鮮な食材を使用した一品を提供します。
日本の国の始まりを伝える神話に、大八州(おおやしま)で最初に誕生したと記される淡路島は観光スポットとして人気の高いエリアとなり、数多くある飲食店の中でも、オーナーが目利きした食材に腕によりをかけた上質な一皿を提供するお食事処では、世界三大潮流の一つ、雄大な鳴門海峡が控えている地元食材を生かした高品質なメニューに定評があります。
また、地元の方が訪れた際は大阪中央卸売市場の魚屋で経験を積んだオーナーが全国の厳選した魚を提供します。観光客・地元の方に愛されるお店を目指します。
 

人気の鍋料理には新鮮な食材を利用し、味のベースにより定番のぞうすいやうどんを楽しむことはもちろんのこと、クリームパスタやチーズリゾットなどのご用意もございます。〆までお楽しみいただけます。

※仕入れ状況によりメニューの変更がありますのでご了承ください。
※表示価格はすべて税込みです。


季節の海鮮ちゃんこ鍋醤油
1人前 ¥2,300

季節の海鮮ちゃんこ鍋醤油<br>1人前 ¥2,300
  •  おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

天然鯛と鳴門わかめのハマグリ浜塩鍋
1人前 ¥2,500

天然鯛と鳴門わかめのハマグリ浜塩鍋<br>1人前 ¥2,500
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • 塩バターラーメン
    塩バターラーメン

    ¥500

  • ペペロンチーノ
    ペペロンチーノ

    ¥600

牡蠣と春菊の土手鍋風味噌鍋
1人前 ¥1,800

牡蠣と春菊の土手鍋風味噌鍋<br>1人前 ¥1,800
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • クリームパスタ
    クリームパスタ

    ¥600

  • チーズリゾット
    チーズリゾット

    ¥600

サーモンといくらの白みそ親子石狩鍋
1人前 ¥2,300

サーモンといくらの白みそ親子石狩鍋<br>1人前 ¥2,300
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • クリームパスタ
    クリームパスタ

    ¥500

  • チーズリゾット
    チーズリゾット

    ¥600

本マグロと焼白ネギのねぎま鍋
1人前 ¥2,800

本マグロと焼白ネギのねぎま鍋<br>1人前 ¥2,800
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • 柚子長ネギそば
    柚子長ネギそば

    ¥500

貝のシャンパン鍋
1人前 ¥3,500

貝のシャンパン鍋<br>1人前 ¥3,500
  • おすすめの〆 ボンゴレビアンコ
    おすすめの〆 ボンゴレビアンコ

    ¥600

  • クリームパスタ
    クリームパスタ

    ¥600

  • チーズリゾット
    チーズリゾット

    ¥600

博多風鶏の水炊き鍋
1人前 ¥2,500

博多風鶏の水炊き鍋<br>1人前 ¥2,500
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • 鶏白湯ラーメン
    鶏白湯ラーメン

    ¥500

豚バラと山菜の豚キムチ鍋
1人前 ¥1,800

豚バラと山菜の豚キムチ鍋<br>1人前 ¥1,800
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • 豚キムチラーメン
    豚キムチラーメン

    ¥500

  • チーズリゾット
    チーズリゾット

    ¥600

牛ホルモンとニラもやしの醤油モツ鍋
1人前 ¥2,000

牛ホルモンとニラもやしの醤油モツ鍋<br>1人前 ¥2,000
  • おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • こってりラーメン
    こってりラーメン

    ¥500

  • ピリ辛クッパ
    ピリ辛クッパ

    ¥600

鴨とフォアグラのすき焼き風鍋
1人前 ¥1,800

鴨とフォアグラのすき焼き風鍋<br>1人前 ¥1,800
  •  おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • 柚子ネギそば
    柚子ネギそば

    ¥500

猪肉と根菜のミルク味噌ボタン鍋
¥3,000

猪肉と根菜のミルク味噌ボタン鍋<br>¥3,000
  •  おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

  • クリームパスタ
    クリームパスタ

    ¥600

  • チーズリゾット
    チーズリゾット

    ¥600

牛ロースのザ・牛しゃぶ鍋
1人前 ¥2,800

牛ロースのザ・牛しゃぶ鍋<br>1人前 ¥2,800
  •  おすすめ〆 うどんor雑炊
    おすすめ〆 うどんor雑炊

    ¥300

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。