洲本にあるこだわりの海鮮料理店は厚い信頼で高いリピート率を誇っています

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美味しい海の幸を提供

魚屋出身のオーナーが目利きで選んで仕入れています

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    洲本の環境を生かしつつ目利きした魚を楽しんで頂きたい

    CONCEPT

    魚介をふんだんに使った鍋料理をお楽しみください

    洲本で海鮮料理をお探しであれば、大阪中央卸売市場の魚屋で経験を積んだオーナーが目利きで選んで仕入れている食材を生かした鍋料理とワインを心ゆくまで満喫できる、接客の良さと厚い信頼を誇る鍋奉行 たへえをご利用ください。和の厳粛な雰囲気かつ高級感溢れる外観が目を引き、厳かなであってもゆったりと寛げる空間で、淡路島の食材はもちろんのこと、全国で取れた美味しい魚を十分にお楽しみいただけます。
    豊富な経験を持ち、腕の立つ料理人が作り上げる評判のランチやディナーを上質な一皿や鍋料理として味わうことができ、日曜営業もございますので家族や友人とのご旅行でのお食事や宴会などでご利用いただけます。

    洲本で海鮮料理なら鍋奉行 たへえでお楽しみください

    SERVICE

    洲本で海鮮を極め高リピート率を誇る料理店です

    お客様の大切な時間を名産でおもてなし

    SERVICE 01

    地元や全国の新鮮な海産物を厳選して、鍋料理と一緒に日本酒やワインなども取り揃え、お客様の大切な時間を演出いたします。自然豊かな景観の中に佇む鍋料理のお店を、観光で淡路島に来たときはぜひご活用ください。

    丁寧に仕上げたに魚料理をランチでも

    SERVICE 02

    自然豊かな淡路島の食材を余すところなく作り上げ料理人が自信を持って提供する一皿を、ぜひご堪能ください。観光客や地元の方にも人気のランチは新鮮魚介類をふんだんに使い、土鍋を使った魚の煮付けもご賞味いただけます。

    淡路島の食材をふんだんに使った料理を提供

    SERVICE 03

    淡路島の名産をふんだんに使って、観光客をおもてなしをします。淡路島に来られた際は是非、鍋奉行 たへえまでお越しください。また地元の方には大阪中央卸売市場の魚屋で経験を積んだオーナーが全国の厳選した魚を提供します。


    洲本や各地の海鮮の素材を活かした鍋料理をお楽しみください

    FOOD

    各地の名産を味わい深く楽しめます

    季節の海鮮ちゃんこ鍋醤油
    1人前 ¥2,300

    季節の海鮮ちゃんこ鍋醤油<br>1人前 ¥2,300
    •  おすすめ〆 うどんor雑炊
      おすすめ〆 うどんor雑炊

      ¥300

    ビールはもちろんワインや焼酎・日本酒のご用意がございます

    DRINK

    ソフトドリンクやノンアルコールビールも提供

    ビール

    ビール
    • グラス(生小)

      ¥300

    • ジョッキ(生中)

      ¥500

    • 瓶ビール(中瓶)

      ¥500

    お店を担うスタッフの募集も行っています

    RECRUIT

    お店の様子や入荷情報をブログで発信

    BLOG

    キャンペーン情報もブログでご紹介しています

    新鮮な海鮮が楽しめる鍋奉行 たへえへのアクセス情報をご覧ください

    ACCESS

    洲本エリアで海鮮料理が人気の鍋奉行 たへえは、市役所近くの高級感溢れる外観が目印の店舗となりますのでわかりやすく、観光地巡りをした後にお楽しみいただくお食事処として最適です。
    不定休で営業しておりますので、観光中のお食事処としても人気があります。高リピート率を誇るお店メニューや居心地の良さを、ぜひご体験ください。

    鍋奉行 たへえ

    鍋奉行 たへえ

    電話番号
    0799-20-1332
    FAX番号
    0799-20-1332
    所在地
    〒656-0025
    兵庫県洲本市本町5丁目3-24
    営業時間
    18:00~22:00
    定休日
    不定休
    代表
    髙田 祥平

    洲本の海鮮を生かしたお食事処で大切なひと時を

    ABOUT US

    観光客の方には洲本でしか味わえない海鮮料理をご堪能ください

    淡路島の名産にこだわったオーナーが皆様に食材の味を引き出す料理でおもてなしをする、和の雰囲気で高級感溢れるお食事処へぜひご来店ください。地元の食材を美味しく提供することで、淡路島の豊かさを伝えたいと考えて店内の空間や食器などにもこだわっています。腕によりをかけて作り上げた一品は自然の豊かさを味わえるものばかりです。料理と相性が良好なワインや地酒やも取り揃えていて、家族や親しい友人と旅のひと時に寛いで過ごしたいとお考えの方にゆったりと過ごせる空間です。
    身が分厚くよくしまって食べ応えがある真鯛、適度な柔らかさと甘さが特徴のタマネギを扱っています。新鮮な地元の食材をより美味しく仕上げて皆様に提供します。どんな時もお客様と真摯に向き合い、接客の良さと柔軟な対応を心掛けております。これからの淡路島を担う人材の育成にも力を入れ、正社員やアルバイトなどの求人情報も掲載しておりますので、お気兼ねなくお問い合わせください。

    洲本の自然環境が織りなす海鮮を使った鍋料理をお楽しみください

    自然環境豊かな淡路島の旬な食材と豊富な種類の日本酒などを心ゆくまで楽しめ鍋奉行 たへえでは、地域の方や旅行で訪ねた皆様にも確かな店としてお選びいただけるよう、良質なサービスを提供し、常にお客様に寄り添う丁寧な接遇を心掛けております。国内有数のリゾートエリアでもある一角に和の雰囲気が漂う外観と高級感溢れる入り口を抜ければ、照明を利用したこだわり空間が広がり、落ち着きのある雰囲気の中で自慢の一品を存分に味わっていただくことができます。少人数から大人数にまで対応するべく様々なお席を完備し、旅行のお食事や宴会など人数に合わせてご予約も承り、ランチもございますので、初めての方でもお気軽に立ち寄ることができます。
    日本有数の漁場から水揚げされる豊富な海産物は半生、もしくはよく乾燥させたシラスを使った「ちりめん」、小型に比べて脂の乗った太い身の「伝助穴子」など季節ごとに食材を厳選し、海鮮中心に幅広く提供しています。落ち着いた空間の中で満足のいく鍋料理とお酒が楽しめる店と人気が高く、正社員雇用やアルバイト募集もございますのでぜひお声がけください。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。